RESTAURANT NICE CENTRE FRANCAIS TRADITIONNEL PLANCHA PAS CHER BURGER CONFIT BOEUF GRILLADE PLANCHA
Le Burger savoureux: Coleslaw, Pulpes de tomates fraîches, emmental, Steak 180gr 100% français, salade et frites
Le Burger savoureux: Coleslaw, Pulpes de tomates fraîches, fromage de chèvre et miel, filet de poulet, salade et frites
Le Burger savoureux: Coleslaw, Pulpes de tomates fraîches, double Steaks 180gr 100% français, camembert, salade et frites
Le Burger Veggie: Coleslaw, Pulpes de tomates fraîches, Galettes légumes quinoa boulghour, emmental salade et frites
Deux Brochettes de poulet, épicées et parfumées aux herbes, sauce chimichuri crêmeuse maison, salade et frites
Une Brochette de boeuf et une brochette de poulet, épicées et parfumées aux herbes, sauce chimichuri crêmeuse maison, salade et frites
Toast de chèvre chaud au miel, tarte aux poireau, ratatouille épicée, guacamole et tartare de tomates, coleslaw, salade frites et sauce tartare.
Classique: grande salade de poulet grillé à la Plancha avec sauce Cesar, parmesan, croûtons, frites
Grande salade de bœuf grillé, tartare de tomates, pomélo, parmesan croûtons maison, sauce balsamique aillée, frites et sauce tartare.
Recette de Grand-mère: Boeuf dégraissé et cuit façon pot au feu à la provençale, ratatouille, salade et frites
Camembert cuit au Four, rôti de cochon et légumes méridionaux au Miel, salade et frites et sauce tartare
Recette de grand-père: cuisse de canard confit sur mélange fêves champignons, salade et frites et sauce tartare
Ribs de porc grillé 450grs, sauce mangusta gratinée au four, salade et frites et sauce tartare
Basse Côte de Boeuf
(450 g mini), grillée à la Plancha, salade et frites
LES DESSERTS 6.50€
FONDANT 100% CHOCOLAT et glace vanille
TARTE TIÈDE AUX POMMES, CHOCOLAT et RHUM et glace vanille
GAUFRE CHOCOLAT CARAMEL et glace vanille
LES BO'CO DU JOUR : Tiramisu, Panna cota, crème caramel, Mousse au chocolat et poire
LES DESSERTS GLACÉES 6.50€
Bo'Co AYA - Glace chocolat aux saveurs épices d'Afrique
Bo'Co YUMI - Glace thé Matcha aux goûts des fleurs d'Asie
Bo'co JULIA - Glace vanille aux senteurs de la Provence
La PLANXA est une cuisson avec peu de matière grasse qui caramélise la surface des aliments pour qu’une surface grillée se forme et emprisonne les sucs nutritifs. Nos préparations sont donc bien dorées à l’extérieur et bien tendres à l’intérieur, et les qualités nutritionnelles et les goûts sont parfaitement conservés
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